イカとチーズのスモーク

お刺身用に買ったイカをさばいて
げそ、エンペラなどをタレに漬け込んでおいて
冷蔵庫で乾燥させたのち、スモークしました。

空いたスペースでツナ缶とチーズもスモーク。
完成を取り出してて、写真を途中で撮りました。
ツナ缶は取り除いたあとの写真が下です。


このままだと色気が無さ過ぎなので
お弁当箱に他のおつまみと詰めた写真は下です。

私の得意料理？こと、きゅーちく　が大部分を占めます（笑）
あと、ゆで卵の味噌漬けと、エリンギの炒め物も同席しとります。